成果簡介：

　　我國糧食生產由追求數量進入追求品質階段。糧食質量檢測貫穿糧食生產至消費全過程。由于缺乏糧食品質快速判定技術，造成糧食優質不能優價、轉圈糧等問題頻發。另外糧食品質會隨時間不斷變化，甚至劣變，需要在糧食流通的各環節進行品質評價。傳統糧食品質利用濕化學分析方法判定，過程復雜，耗時長、污染環境。近紅外技術具有無損、快速和同時對多個性狀進行檢測的特點，便攜式糧食質量快速檢測儀集成光譜、自動化控制、軟件分析等技術，實現對糧食品質成分進行快速檢測和評價，為品質性狀遺傳和育種提供技術支撐。保障糧食品質和糧情變化，對保障國家糧食安全有重要意義。同時該裝置也能夠拓展應用到制藥、化工、食品等行業。該裝置核心技術已經獲得發明專利4個。

　　主要技術指標：

　　糧食檢測對象：水稻、小麥、玉米等；

　　糧食收儲品質：水分測量精度>95%、新陳度正確判別率>90%；

　　糧食營養品質：直鏈淀粉、蛋白質和脂肪測量精度>95%；

　　單次檢測時間 < 60s

　　應用領域：

　　可用于糧庫、面粉廠、麥芽廠、米廠、釀酒等多種行業。

　　可拓展到中藥、飼料質量等相關行業。

　　市場前景：

　　該儀器能夠實現糧食收購、儲藏等全過程質量無損、快速檢測和監測，實現科學儲糧，保障糧食安全。該儀器推廣應用，將有效杜絕轉圈糧的發生，實現糧食按質定價，準確把控儲糧品質狀態，保障糧食生產者和經營者權益。該儀器能突破糧食質量快速客觀評價難題，滿足企業及政府監管需求，市場潛力巨大，有較好的產業化前景。以糧庫為例：全國中儲糧直屬庫數量344家，分庫近500個，監管了各類委托收儲庫點近10000家。糧食品質在糧食收購、儲藏、流通、加工的各個環節都需要質檢，相關檢測儀器的市場潛力巨大。

　　擬轉化的方式：

　　可采用技術轉讓或技術作價入股成立公司方式。

　　相關圖片：

　　便攜式糧食質量快速檢測儀